set de cubiertos de forja

40,00 

Cuchara, el utensilio más antiguo. La palabra “cuchara” proviene del latín ‘cochlea’ que significa “caracol” o “concha de molusco” y es uno de los utensilios más antiguos del planeta que se han utilizado para comer, cuyo origen se remonta a tiempos paleolíticos.

El verdadero invento sucede cuando se le añade un mango a los recipientes. a evidencia arqueológica sugiere que las cucharas con mangos fueron utilizados para fines religiosos por los antiguos egipcios en el año 1000 aC.

El diseño de la cuchara ha cambiado a lo largo del tiempo, sin embargo podríamos decir que desde el siglo XVIII ha conseguido una forma estándar como elemento básico de mesas con una amplia gama de diseños y materiales.

Los cuchillos de mesa se ​​introdujeron alrededor de 1600. Sin embargo la idea de comer en familia con un arma en la mesa era un tanto desaprobada por lo que el tenedor comenzó a ganar más popularidad que el cuchillo.

Tenedor, el instrumento del diablo, con un inicio algo afectado y cursi
La adquisición más reciente a la familia de los cubiertos es el tenedor. La palabra viene del latín furca

El tenedor funda costumbre en el úl­timo cuarto del siglo XVI (hacia 1580), según el libro Description de l’isle des Hermaphro­dites –panfleto contra las maneras de la corte de Enrique III, mo­narca tachado de afeminado– donde se habla irónicamente del em­pleo del tene­dor para pinchar la carne y la ensalada («quelque dif­ficile que se fût»). ¿Por qué razón llegó a incorporarse como utensi­lio de mesa? Se cree que debido a otro uso de corte: la am­plia gola que usaba el rey Enri­que III de Francia († 1589) era un impedimento para llevar con las ma­nos la comida a la boca; el te­nedor acabó facilitando esa faena. A partir de este momento se mencionan cubiertos com­pletos, compuestos de cuchara, cuchillo y tenedor. Son famosos y valiosos los te­nedores del siglo XVI con­servados en distintos mu­seos europeos, como el del Louvre.

El rey español Felipe III († 1621), a través de su valido Francisco de Sandoval, pro­movió el uso del tenedor, conocido en España, según el número de púas, con el nombre de horquilla, bidente, tridente y cuadrigirlo.

Cuando hacia la segunda mitad del siglo XVII se consolida su uso en la sociedad de corte (como la de Luis XIV, quien por cierto seguía comiendo con los dedos), las gentes pudientes que viven en pro­vincias desean informarse de las costum­bres y usos allí vigentes y adoptan también su utilización.

 

y en la mesa…

Los enseres que la España medieval ponía en la mesa eran bas­tante rudimen­tarios: a la derecha el gañivete (cuchillo de cabo agudo) y el cubilete (o copa para las bebidas), a la izquierda el pan y la cuchara, la es­cudilla (taza de madera sin asa) para las viandas lí­quidas o menos sólidas, el paño (o servilleta) en el hombro iz­quierdo. Al principio la sopa se bebe en la sopera común; después, hacia el siglo XVI, las maneras corteses prescriben servirse de la cuchara –probablemente entre varios comensales se utilizaba una sola –. Era frecuente que cada dos personas usaran el mismo plato, especialmente las parejas de enamorados y los esposos. El pan podía servir de plato si era cortado en grandes rebanadas, so­bre las cuales se servía la carne o el pescado.

Fuentes:
http://www.animalgourmet.com/
http://regusto.es/

SKU: TSR_REC_053 Categorías: ,

Descripción

Conjunto de cubiertos de viaje hechos en hierro forjado a mano con asas retorcidas y guardado en bolsa de cuero.

Incluyes:

· cuchillo (20.5 cm),
· cuchara (16 cm),
· tenedor (17.5 cm)
· punzón (14.5 cm).
· bolsa de piel para llevar en el cinturón.

Es hierro forjado no es inoxidable.

Atención: disponible de 1-2 semanas puesto que se hacen bajo pedido.

Información adicional

Peso 0.750 kg

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Preguntas y respuestas de los clientes

    Respecto al set de cubiertos die forja:¿Es posible su uso o tienen sólo uso estético?; en caso afirmativo, ¿cómo debe procederse a su limpieza para asegurar su conservación en estado de uso? Gracias
  1. 0 votos
    P Respecto al set de cubiertos die forja:¿Es posible su uso o tienen sólo uso estético?; en caso af...... Leer más responde ahora
    Preguntado por Usuario anónimo el 23/12/2018 12:03 AM
    Respondido por el admin En principio su uso es estético, pero son de metal, por lo que se podrían, con cuidado, utilizar. El cuidado, secarlos bien porque no tienen tratamiento para el óxido.

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Camisa de época cuello lechuguilla
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Camisa de estilo renacentista, al uso de los Tercios de Flandes y en realidad de todo hijo de vecino en aquella época. Con mangas voladas o anchas que cierran en el puño con cordones. La prenda es larga a modo de camisón y el ajuste en el cuello se hace también a modo típico de la época, esto es, con cordón cruzado.

La mejor manera de lucir como buen hidalgo por tierras de Flandes, o por cualquiera otra, es con una camisa a medida así que os pediríamos tres datos para que la camisa os quede con la elegancia debida: Centímetros de contorno de pecho, de hombro a entrepierna y de hombro a muñeca.

Por cierto, estas camisas no están hechas en Flandes (ni en China…) son confeccionadas por artesanos españoles. El plazo de entrega puede variar, orientativamente, entre una y dos semanas (claro que, si puede ser menos, será menos).

A modo orientativo las tallas irían tal que así:

Talla “S” para medidas de contorno de pecho entre 95 y 110 cm.
Talla “M” para medidas de contorno de pecho entre 110 y 120 cm.
Talla “L” para medidas de contorno de pecho entre 120 y 130 cm.

para cualquier duda, hacednos llegar un mail a:     attcliente @ latiendadelostercios.com

No clasificados 28,00  Seleccionar opciones
Guantes cuero largos para hombre
Guantes de cuero largos para hombre. Perfectos para la recreación histórica de la época de los Tercios de Flandes. Hechos con cuero (serraje)
Guantes cuero largo

Guante de cuero (piel de serraje) con puño de 15 centímetros

Perfectos para recrear la época de los Tercios o para manejar espada y pica. Hechos a partir de un patrón histórico darán un toque elegante a tus recreaciones históricas. Son guantes de cuero largos que por las medidas están indicados para hombre.

Este producto está hecho con cuero natural. Puede contener heridas, imperfecciones o no ser 100% regular, pero esto es prueba de su autenticidad. La rugosidad o el color pueden variar ligeramente y no se puede asegurar que el acabado sea idéntico de un producto al otro. El tintado se hace por métodos naturales y el acabado final puede variar dependiendo del tono original de la piel. Por lo tanto no se pueden aceptar reclamaciones por ninguno de los casos mencionados.

Incluye un par de guantes de cuero largos para hombre.

 

 

 

 

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Jubón de Tercios
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El jubón es una prenda que cubría desde los hombros hasta la cintura. Se trata de una prenda semi-interior que se llevaba sobre la camisa y sobre la que se vestía la ropa o la ropilla. Su uso en España se dilató varios siglos pero su verdadero auge lo alcanzó en el siglo XVI, en el que se extendió desde España a toda Europa. Durante el reinado de Felipe II y Felipe III, el jubón y las calzas fueron las dos prendas obligadas en todos los guardarropas masculinos. Sobre ellas los hombres podían vestir un coleto sin mangas o una ropilla con ellas. El jubón siempre tenía mangas, las cuales iban acordonadas al cuerpo (a través de los textos sabemos que las mangas se confeccionaban como pendas sueltas), y alcanzó mucha perfección en sus diseños, materiales y colores, apareciendo versiones diferentes, algunas muy lujosas. El jubón era una de las prendas de hechura difícil y costosa, eso explica que existieran gremios especializados (llamados juboneros) independientes de los sastres.
La versión que aquí presentamos se inspira en un modelo de jubón a la moda del siglo XVII. Está realizado en paño de lana y el interior está completamente forrado en tejido algodón. Se encuentra disponible en varias tallas (si bien las medidas son orientativas)
No clasificados 95,00  Seleccionar opciones